Картофель запеченный в фольге

Картофель запеченный в фольге

  • картофель — 12 шт.,
  • зелень шалфея — 14 шт.,
  • масло сливочное — 60 г,
  • масло топленое — 80 г,
  • перец черный молотый — по вкусу,
  • соль — по вкусу

Картофель вымойте, обсушите, сделайте проколы деревянными шпажками. Заверните каждую картофелину, в фольгу и запекайте на гриле до готовности. Переодически переворачивая.

Зелень шалфея порубите, соедините со взбитым сливочным маслом, вместе с топленным. Сформуйте шарики и охладите.

Готовый картофель, разрежьте пополам, сверху положите по шарику масла.

Отдельно можно подать соус хрен.

Добавить комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.