Кофейный кекс
яйца — 3 шт.- сахар — 1 стакан
- сметана — 1 стакан
- мука блинная — 6 ст. ложек
- кофе растворимый — 2 ч. ложки
Соедините яйца с сахаром и взбейте. Затем введите сметану, кофе и муку, все перемешайте.
Подготовленную массу выложите в форму, посыпанную сухарями, и выпекайте 45 минут.