Рубрика: Кулинарные репепты

Варенье – это не скучно

Варенье – это не скучно

Пристрастие к сладостям имеет каждый второй человек. И, несмотря на то, что вокруг все буквально помешаны на диетах и здоровом питании, и кричат, что легко усвояемые углеводы – это ужасно вредно, глюкоза просто необходима для нормального функционирования важных органов и систем организма, в первую очередь сердца.

Читать далее

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

  • 500 г копченых ребрышек (я использовала свиные)
  • 300 г грудинки (или бекона)
  • 250 г гороха
  • 700 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 лавровых листа
  • соль

Читать далее

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Читать далее

  • 2 больших баклажана
  • 100-150 г ветчины
  • 300 г помидоров
  • 150 г моркови
  • соль
  • растительное масло

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Читать далее

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 3 ч.л. какао
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Пина Колада, Коко Колада и Каппа Колада

Пина Колада, Коко Колада и Каппа Колада

Продолжу писать про самые популярные коктейли и их вариации.В свете прожекторов сегодня — Пина Колада. Один из самый популярных алкогольных… впрочем и безалкогольных коктейлей, особенно его любят дамы.

Читать далее

Белая персиковая Сангрия

Белая персиковая Сангрия

Сангрия — популярный летник напиток. И очень удобный для приготовления. Вариаций множество, все зависит от того, какие фрукты имеются в наличии. Представляю вашему вниманию рецепт — нечто среднее между Сангрией и пуншем.

Читать далее

Чизкейк (без выпечки)

Чизкейк (без выпечки)

начинка:

  • 500 г маскарпоне
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 150 г сахара
  • 20 г желатина

Читать далее

Сливочный суп с семгой

Сливочный суп с семгой

Читать далее

  • 300 г филе свежей семги или форели
  • 500 г картофеля
  • 300 г помидоров
  • лук порей или репчатый (1 луковица)
  • 150 г моркови
  • 500 мл сливок (10-20%)
  • соль

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

  • 500 г свинины (филе)
  • 200 г яблок
  • горчица по вкусу
  • соль
  • перец

Читать далее

Готовим быстро, вкусно и красиво!

Готовим быстро, вкусно и красиво!

В наш быстрый век так не хочется тратить время на приготовление долгих и тяжелых блюд, но при этом всегда хочется порадовать своих близких чем-нибудь новеньким и вкусным.

Читать далее