Рубрика: Кулинарные репепты

Пицца «Гавайская»

Пицца «Гавайская»

Читать далее

  • 250 мл молока
  • 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
  • 3 ч.л. сахара
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • 500-550 г муки
  • соль

Торт из печени

Торт из печени

Читать далее

  • 700 г говяжьей печени
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 100 г муки
  • 200 г лука
  • 200 г моркови

Свинина, жаренная с сыром

Свинина, жаренная с сыром

Читать далее

  • 500-700 г свинины (филе или на косточке)
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Безе с кремом и фруктами

Безе с кремом и фруктами

безе:

  • 2 белка
  • 150 г сахара

Читать далее

Салат с корейской морковью и печенью

Салат с корейской морковью и печенью

Читать далее

  • 500 г печени (говяжьей)
  • 300 г корейской моркови
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • майонез

Куриный суп со «звездочками»

Куриный суп со «звездочками»

Читать далее

  • 1 курица (весом около 1.5 кг)
  • 250 г макарон в виде маленьких звездочек
  • 500 г картофеля
  • 250 г моркови
  • 150 г лука

10 рецептов пасты

10 рецептов пасты

Паста — любимое блюдо не только в Италии, но и у нас. Кстати, в России макароны известны не так давно — всего-то чуть более 200 лет. Известно, что Петр I для строительства судов вербовал мастеров за границей. Один из них, по имени Фернандо, прибыл из Италии.

Читать далее

Гречневый суп

Гречневый суп

Читать далее

  • 500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
  • 200 г гречневой крупы
  • 500 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 3-4 лавровых листа

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Читать далее

  • 6-8 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
  • 3 яйца
  • 150 г отварного риса
  • зелень по вкусу
  • 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)
  • 100 г сыра

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Читать далее

  • 500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
  • 380 г сгущенного молока (не вареного)
  • 200 г сливочного масла
  • 5 ч.л. какао (порошка)