Пицца «Гавайская»
- 250 мл молока
- 7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
- 3 ч.л. сахара
- 5 ст.л. растительного масла
- 2 яйца
- 500-550 г муки
- соль
Рубрика: Кулинарные репепты
Июл 24
Пицца «Гавайская»
Июл 22
Торт из печени
Торт из печени
- 700 г говяжьей печени
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г муки
- 200 г лука
- 200 г моркови
Июл 22
Свинина, жаренная с сыром
Свинина, жаренная с сыром
- 500-700 г свинины (филе или на косточке)
- 2 яйца
- 100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
- 100 г панировочных сухарей
- соль
- перец
- растительное масло
Июл 20
Салат с корейской морковью и печенью
Салат с корейской морковью и печенью
- 500 г печени (говяжьей)
- 300 г корейской моркови
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- майонез
Июл 20
Куриный суп со «звездочками»
Куриный суп со «звездочками»
- 1 курица (весом около 1.5 кг)
- 250 г макарон в виде маленьких звездочек
- 500 г картофеля
- 250 г моркови
- 150 г лука
Июл 18
10 рецептов пасты
10 рецептов пасты
Паста — любимое блюдо не только в Италии, но и у нас. Кстати, в России макароны известны не так давно — всего-то чуть более 200 лет. Известно, что Петр I для строительства судов вербовал мастеров за границей. Один из них, по имени Фернандо, прибыл из Италии.
Июл 14
Гречневый суп
Гречневый суп
- 500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
- 200 г гречневой крупы
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 150 г лука
- 1-2 зубчика чеснока
- 3-4 лавровых листа
Июл 14
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
- 6-8 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
- 3 яйца
- 150 г отварного риса
- зелень по вкусу
- 250 г ветчины (или бекона, карбонада и т.д.)
- 100 г сыра
Июл 07
Сладкая колбаска
Сладкая колбаска
- 500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
- 380 г сгущенного молока (не вареного)
- 200 г сливочного масла
- 5 ч.л. какао (порошка)