Горячие блюда | Сайт стильных женщин

Сен 25

Картофель запеченный в фольге

картофель — 12 шт.,
зелень шалфея — 14 шт.,
масло сливочное — 60 г,
масло топленое — 80 г,
перец черный молотый — по вкусу,
соль — по вкусу

Сен 11

Французская кухня. Пирог со шпиков по французски (Киш)

Необходимые продукты: Для теста: 150 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, щепотка соли.
Для начинки: 100 г шпика, 1/4 л сливок, 2-3 яйца, 25 г сливочного масла или маргарина, молотый перец, соль.

Сен 05

Маалюба — арабское блюдо

Арабская кухня богата и вкусна. Чтобы в этом убедиться, давайте попробуем приготовить блюдо маалюба из курицы.
Что нам понадобиться?

Авг 02

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

Куриное филе, фаршированное сыром

7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль

Июл 27

Рыба, жаренная в кляре

500 г филе рыбы (у меня тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло

Июл 22

Торт из печени

700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови

Июл 22

Свинина, жаренная с сыром

500-700 г свинины (филе или на косточке)
2 яйца
100 г тертого сыра (лучше всего Пармезан)
100 г панировочных сухарей
соль
перец
растительное масло

Июл 18

10 рецептов пасты

Паста — любимое блюдо не только в Италии, но и у нас. Кстати, в России макароны известны не так давно — всего-то чуть более 200 лет. Известно, что Петр I для строительства судов вербовал мастеров за границей. Один из них, по имени Фернандо, прибыл из Италии.

Июл 14